Записки из кленового домика

Добро пожаловать всем, кто оказался на страничке Лизы и Лёши Ларионовых. Я – преподаватель и переводчик, муж – айтишник с кучей разных талантов. Мы – активные путешественники – решились на действительно большое путешествие. Этот блог обязан своему появлению нашему переезду из Челябинска в Виннипег. Здесь мы рассказываем о судьбе-судьбинушке семье и друзьям, а также всем, кому вдруг станут интересны иммиграция и иностранные языки. Поскольку я также горячо скучаю по своим любимым ученикам, при появлении свободной минутки буду здесь выкладывать всякие полезности по английскому и французскому.

среда, 23 ноября 2016 г.

Как мы живем и тратим деньги. Часть 2

Давно хочу рассказать про продукты и магазины в Манитобе и Канаде. Про Суперстор, который мы с Лешей очень любим (но в нашем городе нет его), и Доллараму есть у Арсена вот тут. А я вставлю маленькие ролики с ценами в Walmart. Родителям будет очень интересно и тем, кто в процессе иммиграции, тоже.

Итак, что такое Волмарт. На мой взгляд, очень много народу там всегда. Мне побыстрее хочется оттуда уйти, какой-то он...неаккуратный что-ли. Я вообще больше онлайн покупаю - сравниваю цены с Суперстором, Costco и заказываю доставку. В супере есть удобная услуга - тебе соберут пакеты, приедешь, заберешь, - обожаю! Очень много продуктов дешевле, чем в Superstore. Но есть акции, а ездить и искать товары по акции нет времени.


Спрашивали, чего нам не хватает. Знаете, вот все есть, что надо. В русский магазин ездим только за пшенкой и гречкой, - и то, она есть в местных, называется kasha в Bulk Barn, но мне вкус ее не понравился, а гречи я ем мнооооооого. Я сама пеку ржаной хлеб, лаваш, сладости, делаю сметану и кефир. Муж делает творог и йогурты. Больше ничего такого «русского» нам не требуется. Выбор всех продуктов, овощей и фруктов просто огромный. Иногда в русском магазине беру Леше мармелад «лимонные дольки» – мармелад здесь решительно не вкусный.

Итак, о молочке. Нет творога в нашем понимании, есть типа зерненого. Ряженка нашлась в Сo-op, остальное в изобилии.

Сладости кроме шоколада и сухофруктов не покупаем.



Печенеги Леша иногда захватывает. Но он предпочитает Bulk Barn.



Просили рассказать о детском питании. Я пока не очень интересовалась, но все, наверное, впереди. Детской гречки нет, увы, и кукурузной.






Есть вещи первой необходимости на непривередливых, как мы, но нет наших размеров, по крайней мере, моих.



На овощи и фрукты, как мне показалось, цены не меняются круглый год.



Выбор овощей и фруктов в этом магазине небольшой. В суперсторе больше намного.



Есть отдел иностранных продуктов. Опять же, суперстор может похвастаться лучшим и более широким ассортиментом, на мой взгляд.



Хлеб не брали ни разу за все время. В Америке он был невкусный. Но мне нравится здесь изобилие товаров для выпечки.



Бакалея - глаза разбегаются. Мясо Леше мы берем на ферме, а вот рыба меня не радует - дикой очень мало.






Макароны и крупы - на любой вкус. Мы едим разные каши, есть все, кроме пшенной и гречневой.



Товары для дома - как в России, ничего особенного.



Ну и в завершение.... Спрашивайте, если что-то забыла.

4 комментария:

  1. Лиза, спасибо за ваши статьи - очень много полезной информации.
    Поделитесь пожалуйста рецептом приготовления творога и сметаны.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. На сметану у меня закваска типа кефира, если кефир хороший, можно его. Примерно четверть стакана добавляю в сливки - кто какие любит, я беру 18%. Оставляю на ночь на столе, утром убираю в холодильник, через сутки вкуснятина готова.

      Удалить
  2. Творог - берешь молоко, мы берем сразу галлон, 4 литра, - его в кастрюлю, туда же 2-3 ложки греческого йогурта, несладкого, для того, чтобы молоко начало киснуть, на это уходит 2.5 дня. Затем берешь ложку и мешаешь, если видишь, что поднимается сыворотка, то есть, молоко скисло и поделилось на 2 фракции - густую и сыворотку - размешиваешь ложкой и ставишь на огонь. ВНИМАНИЕ!!!
    периодически помешиваешь, чтоб прогревалось равномерно, пальцем!!(моешь руки хорошенько) проверяешь температуру, как только она стала такой, что палец уже не можешь держать, сразу кастрюлю снимаешь, иначе творог будет сухой и невкусный. даешь кастрюле остыть до +- комнатной температуры, ну, или чуть-чуть теплее. берешь далее марлю , складываешь вдвое, мочишь ее в воде!!! , кладешь в дуршлаг сетчатый и НЕ МЕШАЯ!! содержимое кастрюли потихоньку выливаешь в него. Марлю с концов связываешь и подвешиваешь над раковиной, +- 30-45 мин все стекает. Творог переложить, подержать в холодильнике, готово!

    ОтветитьУдалить
  3. Спасибо большое!

    ОтветитьУдалить